Sopa "harira"
Ingredientes: * 2 tomates pelados y triturados * 150g de carne de ternera cortada en trocitos * 1 taza perejil, cilantro picados * 2 tallos de apio cortados muy fino * 1 cebolla grande picada * 1 pizca de azafrán * 1 cucharadita de jengibre molido * 1...