Overblog Seguir este blog
Administration Create my blog

4 posts con tajines

Tagine de ternera con cebollitas y pasas

Tagine de ternera con cebollitas y pasas

I ngredientes: * 1 kg de carne * 1 kg de cebollitas * 1 cucharadita de pimienta * 1 cucharadita de jengibre * 1 cucharadita de cúrcuma * Sal * Una pizca de colorante * 1 cucharada sopera de cilantro, perejil * 1 / 2 vaso de aceite de oliva * 1 cucharadita...

Leer más

Tajine de cebolla y pasas

Tajine de cebolla y pasas

I ngredientes: * 250g de carne * 3 cebollas * 1/2 cucharadita de pimienta * 1/2 cucharadita de jengibre * Sal * 1 pizca de colorante * 1 cucharada sopera de Cilantro, perejil * 1 cucharada sopera de aceite de oliva * 250g de pasas * 1/4 litro de agua...

Leer más

Tajine de cordero con orejones

Tajine de cordero con orejones

Ingredientes: * 500g de cordero * 1 cucharadita de ras el hanout ( se vende en la carnicería árabe) * 1 cucharadita de azafrán * 2 cucharada sopera de aceite de oliva * sal * 2 cucharadas sopera de miel * 1 palo de canela * 1 cebolla grande * un poco...

Leer más

Tajine de pollo con membrillos

Tajine de pollo con membrillos

Ingrediente: * 500 g de pollo * 2 cebolla * 1 / 2 Cucharadita de jengibre * 1 pizca de azafrán * Sal * 1 cucharada sopera de l'huile * 1/2 cucharadita pimienta * 1/2 cucharadita curry * Cilantro, perejil * 1/2 Canela * 1 cucharadas sopera de azúcar *...

Leer más