Pastillas de carne picada y patatas

Ingredientes:

* 250g de carne picada
* 1 cebolla grande

* Comino, pimentón, sal, pimienta
* 1 cucharada sopera  de aceite de oliva
* 3 de patata
* 3 porciones de queso kiri
* 3 de hoja brik

* Cocinar las patatas con piel en agua... y cuando esta  quitar la piel y poner las en un cuenco.   

* Añadir las porciones de queso, sal, comino, pimienta y mezclar.

* En una sartén poner la cebolla picada fino con aceite y especias, rehogar a fuego medio.

* Añadir la carne picada mezclar bien y dejar cocer.

 * Dejar que se enfríe después de la cocción.

* Colocar una hoja de pasta brick o filo en un molde, colocar la mezcla de patata, y la carné picada.

* Cubrir el relleno con los bordes de la hoja de pasta brick, untar con mantequilla derretida

* Precalentar el horno a 180C cocer durante 20 minutos hasta que se dore o freír las en aceite caliente.